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(SCID 기법을 적용한) 한식 조리기능사 실기
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정낙원 | 배화여자대학 서울시 중소기업 맞춤형 현장기술 인력양성사업단 | 2007
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(SCID 기법을 적용한) 제과·제빵과 디저트
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염진철 | 배화여자대학 서울시 중소기업 맞춤형 현장기술 인력양성사업단 | 2007
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3
(Well-being) 한국음식
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손정우 | 배화여자대학 서울시 중소기업 맞춤형 현장기술 인력양성사업단 | 2007
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